Casa Solís Gran Reserva de Familia Cabernet Sauvignon

Gran Reserva de Familia representa una gran apuesta por los vinos de alta gama de Viña Casa Solís. Expresa la visión y el compromiso de la bodega por crear vinos con identidad, profundidad y elegancia. Evoca la dedicación constante por alcanzar la excelencia, transmitiendo el carácter y la autenticidad del terroir chileno en su forma más refinada. La gama está compuesta por dos varietales emblemáticos del Valle de Colchagua: Cabernet Sauvignon y Carmenere. Dos vinos que permiten descubrir la elegancia y personalidad de los vinos chilenos, elaborados con dedicación y respeto por su origen.
Variedad: Cabernet sauvignon
Estilo: Vino tranquilo
Región: Valle de Colchagua
Graduación alcohólica: 13,5%
Recomendación de servicio: Entre 16 y 18 °C
Ficha Técnica en PDF
Notas de cata

Especias, vainilla, regaliz, elegantemente aportada por el roble francés, ciruela negra, moras y cassis, que predominan mostrando la tipicidad de Cabernet Sauvignon. Equilibrio y suavidad, estructura firme y persistente. Taninos frescos, finos, amables y persistentes

Maridaje

Especias, vainilla, regaliz, elegantemente aportada por el roble francés, ciruela negra, moras y cassis, que predominan mostrando la tipicidad de Cabernet Sauvignon. Equilibrio y suavidad, estructura firme y persistente. Taninos frescos, finos, amables y persistentes

Región

Valle de Colchagua está ubicado en la región del Valle Central entre los Andes y la costa. Esta región goza de un clima mediterráneo con influencia marítima, con veranos cálidos y secos e inviernos fríos y húmedos. Este clima, junto a la composición del suelo aluvial y pedregoso, aporta las condiciones ideales para el viñedo.

Información técnica

Para su elaboración, los vinos se someten a una cuidada fermentación , seguida de un período de maduración de 12 meses enriquecido por el carácter noble del roble francés. Este proceso aporta estructura, complejidad y una elegante integración de notas especiadas y tostadas, sin opacar la expresión frutal de cada variedad.