Pico Andino – Rosado

Fruta roja fresca, cerezas y guindas maduras, neto y franco. Taninos suaves y elegantes, boca llena, persistente y fresca, volumen medio y gran jugosidad final.

Perfecto para aperitivos de mar, quesos ligeros, verduras salteadas y platos ligeros

Las uvas proceden del Valle Central unas de las principales zonas vitivinícolas de Chile. Las condiciones climáticas son similares a las de la zona mediterránea, con veranos cálidos y secos e inviernos cortos y suaves. Por su proximidad al mar, existe una humedad permanente con nieblas matinales lo que conlleva unas maduraciones lentas y unos vinos de gran calidad.

Elaborado a partir de una selección de uvas Cabernet Sauvignon y Merlot, este vino experimenta una maceración controlada de 6 horas para extraer de forma óptima los compuestos aromáticos y tánicos. La fermentación a temperatura controlada de 18°C en tanques de acero inoxidable preserva la frescura y la expresión varietal, resultando en un vino de color intenso, taninos suaves y un perfil aromático frutal y elegante.