La Piqueta – Chardonnay

La Piqueta es una gama que rinde homenaje a los montañeros que se abren camino en la Cordillera de Los Antes. Una colección de vinos refleja la riqueza y la complejidad de la viticultura chilena con cada una de sus variedades más emblemáticas.
Variedad: Chardonnay
Estilo: Vino tranquilo
Región: Valle Casablanca
Graduación alcohólica: 12,5%
Recomendación de servicio: Entre 10 y 12 °C
Ficha Técnica en PDF

Premios

90 PUNTOS 
2025 Tim Atkins: La Piqueta Chardonnay 2024

Notas de cata

Armónico blanco con aromas a plátano maduro, piña y vainilla. De buen volumen, untuoso con notas florales y frutas tropicales. Para acompañar ensaladas y mariscos.

Maridaje

Quesos suaves, verduras asadas, guisos suaves y pescados grasos

Región

Valle de Casablanca: Este valle se encuentra a solo 30 Kms del Océano Pacífico que ejerce su influencia regulando las temperaturas diarias y nocturnas. La madurez de las uvas es lenta lo que otorga concentración y frescura natural a los vinos.

Información técnica

Mediante una cosecha programada con precisión, aseguramos la óptima expresión varietal. Tras el despalillado, realizamos una maceración en frío de 6 horas para extraer aromas primarios. Posteriormente, el mosto es prensado suavemente y fermentado a 15°C, garantizando así un vino fresco y elegante.