La Piqueta – Sauvignon Blanc

La Piqueta es una gama que rinde homenaje a los montañeros que se abren camino en la Cordillera de Los Antes. Una colección de vinos refleja la riqueza y la complejidad de la viticultura chilena con cada una de sus variedades más emblemáticas.
Variedad: Sauvignon blanc
Estilo: Vino tranquilo
Región: Valle Casablanca
Graduación alcohólica: 12%
Recomendación de servicio: Entre 10 y 12 °C
Ficha Técnica en PDF

Premios

ORO
2025 Berliner Wine Trophy: La Piqueta Sauvignon Blanc 2024

Notas de cata

Brillante vino blanco con notas de fruta tropical y críticos. Final largo y sabroso con excelente acidez, ideal para acompañar pescados grasos y mariscos.

Maridaje

Entrantes con mariscos, verduras salteadas, mariscos en general

Región

Valle de Casablanca: Este valle se encuentra a solo 30 Kms del Océano Pacífico que ejerce su influencia regulando las temperaturas diarias y nocturnas. La madurez de las uvas es lenta lo que otorga concentración y frescura natural a los vinos.

Información técnica

Mediante una cosecha programada con precisión, aseguramos la óptima expresión varietal. Tras el despalillado, realizamos una maceración en frío de 6 horas para extraer aromas primarios. Posteriormente, el mosto es prensado suavemente y fermentado a 15°C, garantizando así un vino fresco y elegante.